Blog > Komentarze do wpisu
Ciasteczka z dżemem

Te ciasteczka małe i niepozorne, z sercem na wierzchu tzn. z dżemem na wierzchu :P a urzekły wszytskich domowników. Są naprawde niesamowite, wszyscy zajadają sie nimi z uśmiechem od ucha do ucha. Znikły z prędkością światła, a domownicy zażyczyli sobie powtórkę aż 3 razy. Moja mama która nie przepada za ciastkami (woli ciasta) nie mogła sie od nich oderwać. Zaczeła już planować iż w tym roku trzeba będzie zrobić dżem z mirabelek, bo te 18 słoiczków z tamtego roku zniknie byskawicznie. Są pyszne i proste do wykonania, i sprzątania nie ma po nich dużo. Skorzystałam z przepisu Kuchareczki z blogu 'kucharzysz?'

Ciasteczka z dżemem:

- 30 dag mąki

- 20 dag margaryny

- 10 dag cukru

- łyżka cukru waniliowego

- 1 jajko + 1 żółtko

- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

- dżem (u mnie mirabelkowy własnej roboty)

Wrzucić do miski masło z cukrem i zmiksować, aż całość bedzie jasnożółta. Dodać jajko oraz żółtko, zmiksować masę na gładko. Do miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i dokładnie wymieszać (nie miksrem, lecz łyżką). W dłoniach posypanych mąką formować małe kulki. Po środku każdej zrobić palcem zagłębienie, które należy wypełnić dżemem. Ciastka układać na blaszce wyłoźonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180-200 st przez około 15 - 20 minut, aż ciasteczka zaczną sie rumienić.

 

sobota, 24 kwietnia 2010, mi-ika

Polecane wpisy

  • Kokosanki

    Kruche na zewnątrz i mięciutkie w środku. Pyszne a w dodatku poroste i szybkie w przygotowaniu. Skorzystałam z przepisu Dorotus z MojeWypieki - 4 jajka - 280

  • Ciasteczka maślane

    Ciastka maślane - 500g mąki pszennej - 150g masła - 150g cukru - cukier waniliowy - 2 jajka - 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masło utrzec z cukrem i jajkami n

  • Sezamowe ciasteczka szczęścia

    - 150g sezamu - 100g margaryny - 180g cukru - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - szczypta soli - pół lyżeczki gorzkiego kakao - 1 opkakowanie (16g) cukru wanil

Komentarze
zaytoona
2010/04/24 17:36:17
Uwielbiam wszystkie słodkości.
Małe i duże.
Te ciasteczka na pewno by mnie zachwyciły.

Pozdrawiam! :)
-
majanaboxing
2010/04/24 19:44:22
Piękne ciasteczka !:)))
-
ugotujmy
2010/04/24 20:57:06
musiały Was naprawdę zachwycic :-)
-
2010/04/25 08:13:07
Ciasteczka ślicznie sie prezentują, bardzo lubie tego rodzaju ciastka do kawki :)